Egyre jobban elterjedt formája egy-egy sör, főleg a savanyú vagy pastry stoutok bemutatásának.
Kétségtelenül gusztusosan néz ki és külföldön már több főzde évek óta szolgál fel hasonló módon, akár fesztiválokon vagy éppen a bárjukban, de itthon is találkozhattok vele akár jégkása formájában is. A szervírozáskor sokan a sörben megtalálható alapanyagokat (pl.: gyümölcsöket) helyezik el a pohárban vagy a hab tetején, egy kis citromkarika vagy mentalevél már csak ráadás.
Szerintetek hozzáad az élményhez vagy inkább elrontja az adott sört? Ti próbáltátok már?